Curso online de Limpieza Profesional de Cocinas

Información del Curso

Gracias a este Curso online de Limpieza Profesional de Cocinas aprenderás las técnicas para realizar una limpieza profesional de las instalaciones, equipos y maquinaria de una cocina industrial, como las de bares, restaurantes, hoteles, colegios…

Descripción

Este Curso online de Limpieza Profesional de Cocinas te enseñará a llevar a cabo una limpieza profesional de las instalaciones, equipamientos y maquinaria de cualquier cocina orientada al servicio de comidas al público o a colectividades.

De esta manera, sabrás cómo la limpieza en el área de cocinas es un aspecto fundamental de la higiene y la seguridad alimentaria. Y es de extrema importancia en el sector de la industria alimentaria, la hostelería o la restauración.

Es muy importante la correcta limpieza y desinfección del área de trabajo y de todos los equipos, herramientas, utensilios, etc. que se manejan en una cocina profesional. A fin de eliminar los agentes patógenos que puedan causar posibles contaminaciones alimentarias.

Cocinas industriales

En relación a la maquinaria, conocerás los distintos sistemas de limpieza para cada una de las máquinas de las cocinas industriales. Por ejemplo, de bares, restaurantes, hoteles, colegios, pastelerías, servicios de cateringo cualquier empresa o negocio especializado en la elaboración de comidas.

Analizamos las cocinas de colegios, donde es especialmente importante el correcto mantenimiento de las condiciones higiénico-sanitarias de las instalaciones. Con ello, intentamos evitar posibles intoxicaciones u otros riesgos para la salud de los niños.

Prevención de Riesgos Laborales

De igual modo, te formarás en las medidas relacionadas con la seguridad de los trabajadores en los trabajos de limpieza de cocinas. Así, estarás al día con la prevención de riesgos laborales en el ejercicio de esta actividad.

Puedes consultar en este post de nuestro Blog de noticias y novedades más información sobre el catálogo de Cursos de Limpieza de Lecciona.

Características

Curso online de Limpieza de Instalaciones, Equipos y Maquinaria de Cocina, de 10 horas de duración.

Al finalizar, recibirás tu Certificado Acreditativo.

 

• Tendrás 3 meses para completar el curso.

• Además, acceso a plataforma de teleformación durante 24 horas al día, 7 días a la semana.

• Por otra parte, tutoría online disponible durante la realización del curso.

• Como podrás ver, es compatible con cualquier sistema operativo y dispositivo móvil.

• También, el curso incluye material en pdf, ejemplos, ejercicios prácticos y cuestionarios.

• Al finalizar, recibirás tu Certificación Acreditativa verificable en: www.lecciona.com/certificados

¿A quién va dirigido?

Este curso va dirigido a todas aquellas personas que quieran aprender cómo es la limpieza profesional de las instalaciones, equipos y maquinaria de una cocina industrial. Es por ello que, recibirás tu correspondiente Certificado Acreditativo para poderlo añadir a tu currículum y así acceder a ofertas de empleo de limpieza.

Temario del Curso online de Limpieza Profesional de Cocinas

UD1 Limpieza de equipos.

 

UD2 Limpieza de instalaciones.

 

UD3 Limpieza de herramientas.

 

UD4 Supervisión de la desinfección en el área de trabajo.

 

UD5 Medidas de seguridad en la limpieza.

 

UD6 Sistemas de limpieza para cada máquina.

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